ロールキャベツを電子レンジで簡単に！＠レシピエクスプレス:レシピエクスプレス【お手軽料理レシピを紹介します】

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お勧めです、コレ

電子レンジレシピ

ロールキャベツを電子レンジで簡単に！＠レシピエクスプレス

ハンバーグにキャベツを添えてもいいですが、
寒い時期はキャベツも温かくしたロールキャベツが美味。
今回はトマトソースですが、コンソメなんかもいいですね♪

面倒な下茹では電子レンジでチン！が断然オススメです。

作ってみると、意外に簡単なレシピなんです。

材料（４個分）

キャベツ・・・２００ｇ（４枚）

ひき肉・・・・２００ｇ

Ａ１．玉ねぎ・・・・半分（１００ｇくらい）
　２．パン粉・・・・大さじ２
　３・酒・・・・・・大さじ１
　４・塩・・・・・・小さじ２分の１
　５．こしょう・・・少々

《トマトソース》
Ｂ１．トマトケチャップ・・・２分の１カップ
　２．水・・・・・・・・・・１カップ
　３．塩・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・小さじ２

①キャベツは葉と芯を交互に重ね、ポリ袋に入れて３分加熱。

②ひき肉にＡ１～５を加えさっくり混ぜる。
　（こねすぎると固くなります）
　それを４等分してキャベツに包む。

③耐熱ボウルに②を入れて端を少し開けて６～７分加熱。
（我が家の耐熱ボウルはコレです。蓋付で端が少し開いているので、
このまま電子レンジへ入れています。便利♪）

④③を取り出し、Ｂ１～３を加え再度電子レンジへ。
　ラップの端を少し開け４～５分加熱。

⑤片栗粉を大さじ１の水でとき、④を加熱直後に煮汁の部分に混ぜる。

⑥器に盛ってできあがり。

好みでひき肉にタイムやオレガノ、ローズマリーのハーブを加えると
一段とおいしくなります！！

昔行った「恋文食堂」のロールキャベツ、おいしかったな。

そう言えば、去年住んでいた群馬県の嬬恋村はキャベツが有名で
「キャベツキティちゃん」があったような・・・
白菜キティもあるのかな。
実家の北海道では「うにキティ」もある・・・
中途半端に糸の毛が生えていて、何とも言えず面白いシロモノです。

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コメント(2) │ＴＢ(0) │clip! │電子レンジレシピ
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この記事へのコメント

1. ローズママ 2007年02月13日 06:55

はじめましてローズママです。
ＴＢありがとうございました。

電子レンジレシピいいですね。
わたしも電子レンジでロールキャベツ
に挑戦しようと思います

また遊びにきてくださいね♪

2. chippu chappu 2007年02月13日 23:41

はじめまして
chippu chappuです。
ＴＢありがとうございました。

簡単料理レシピいいですね。

また遊びにきてくださいね♪
★*♪｡☆*(^∇ﾟ*)ノ

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