「インチキ料理レシピ」なんでこんなものがこんなに美味しいの？？？

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鍋レシピ

超簡単！白菜鍋＠レシピエクスプレス4

今日は材料が少ないので、白菜メインの鍋を作ります。
身体もあったまりますよ。

量はお好みで。

材料：白菜　　　　（ワンサカ）
　　　にんにく　　１片
　　　しいたけ　　（乾燥でもどちらでも。）適量
　　　春雨

　　　水　　　　　（１Lくらい）この水で乾燥しいたけを戻すと良い　　　
　　　ごま油
　　　塩


�‥敍蕕砲瓦淕�を敷き、みじん切りにしたにんにくを炒める

�△砲鵑砲�が狐色になり香りがたったら、水を入れ沸騰したら春雨、白菜、しいたけ　を入れる

�１�で味を整えてできあがり。
　※入れすぎに注意


味付は塩のみなので「ダシは？」という感じですが
にんにくとごま油が効いているので意外に香ばしいんですよ。

白菜は火が通ると少なくなるので、けっこうたくさん入れても平気です。
春雨は時間がたつとどんどん水分を吸うので、汁がなくなります。
でも、このベロベロに伸びた春雨もけっこう美味しいと思うのですが…ダメかな？

しいたけは、たしか乾燥もののほうが栄養があるとかTVで見た気がします。
どんこ（笠丸ごと）は戻すのに時間がかかるので、我が家ではスライスした物を
常備しています。


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コメント(10) │clip! │鍋レシピ 
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この記事へのコメント
1.  水無月    2007年01月02日 19:28
ＴＢありがとうございました。
このお鍋、ヘルシーでとても美味しそうですね。
スープを吸った春雨、私も好きですよ。
2.  サユサユ    2007年01月02日 21:48
こんばんは！初めまして。
トラバありがとうございました。
白菜がワンサカ余っているので、こちらのレシピで作ってみますね。
また、遊びに来て下さいね。
3.  e-style社長    2007年01月02日 22:43
はじめまして！
トラバありがとうございます。
さっそく嫁さんに作ってもらいます。
4.  RYOJI    2007年01月02日 22:57
TBありがとうございます。
寒い冬　鍋って温まりますよね。
これからも　よろしくお願いします。
5.  caren    2007年01月05日 19:01
はじめまして、carenと申します。
ＴＢありがとうございました☆
お鍋大好きです♪
冬にはいいですよねー！！
6.  はるみとん    2007年01月14日 15:02
こんにちは!トラックバックをいただき、こちらからも。。と思ったのですが初心者の私はどうしてもやり方が分からずに。。すみませんーm(__)m白菜がたっぷり食べれてとってもイイですね!試してみます(^o^)またよろしくお願いします。
7. hannna    2007年06月07日 20:51
5 皆様、コメントありがとうございます。
これからもちょくちょく更新しますね。
よろしくお願いいたします。
8.  doitsupotato    2007年06月18日 21:37
レシピ参考になります！早速作ってみますね。私はドイツじゃがいも料理のサイトを作ってみました。ぜひ一度遊びに来てください！じゃがいものお話やレシピを紹介しています。
http://www.jcc-regio.com/doitsupotato/lachs.html
9.  出産育児一時金    2007年08月16日 14:00
初めまして！
お顔がとても気になります（笑

白菜鍋美味しそうですね。
私も作ってみたいと思います。
これからもがんばってくださいね！
10. hannna    2007年08月17日 12:24
5 出産育児一時金様：コメントありがとうございます。
サイトもがっちり拝見させていただきますね！
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